Del forno, c'est avant tout une organisation exceptionnelle du début à la fin. Tout est très bien planifié, Melissa a été parfaite pour nous accompagner jusqu'au jour J et nous avons eu une équipe géniale sur place. C'est aussi un repas au sommet, nous n'avons reçu que des compliments de nos invités, notamment pour la viande cuite à la perfection et pour le buffet des desserts, un vrai délice !

Traiteur que nous avait conseillé le domaine de Tourieux.
Premier contact par téléphone avec la commerciale Mélissa Poncet qui c 'est très bien passé. La dégustation et le choix de notre menu ce sont superbement bien déroulés. Nous avons pu choisir la formule que nous souhaitons et la réajuster avant notre mariage.
Traiteur très professionnel qui a ravi l'ensemble des invités et nous également.
A recommander +++

Del Forno est un traiteur très professionnel : efficace, discret et à l’écoute des mariés !
Nous avions la chance que le traiteur connaisse bien le lieu, ce qui nous a bien aidés.
Mélissa Poncet nous a accompagnés dans l’organisation du repas, qui a bien plu aux invités. Nous avons pu adapter le repas à nos envies, suite à la dégustation.
La maîtresse d’hôtel, Océane, a su apporter son professionnalisme à la soirée, avec confiance et chaleur, merci !

Un grand merci à Del Forno pour leur prestation.
Nous avons reçu de nombreux compliments de la part de nos invités, et sommes ravis de notre choix en matière de traiteur. La prestation était parfaite de A à Z, une maîtrise parfaite de leur sujet qui permet une journée sans accro, des mets aussi beaux et bons qu'à manger, même qualité lors de la dégustation que le jour J. Une équipe agréable, discrète, aux petits soins pour les mariés.
Issue d'une famille de restaurateurs, nous avons appréciés leur prestation à sa juste valeur.
Mélissa, qui nous a accompagnée en amont, est très réactive et professionnel, ce qui met en grande confiance pour le jour J, rien n'est laissé au hasard. Bref, merci d'avoir contribué à la réussite de ce jour si spécial !

Une belle expérience avec l'équipe Del Forno pour notre mariage. Nous avons choisi ce traiteur après une dégustation qui nous à conquise. Leur professionnalisme, leur réactivité et la qualité de leur plats (cocktail, diner, brunch) ont été grandement appréciés. Tout était très clair en amont pour l'organisation avec l'aide de Mélissa, ce qui nous a permis de passer une excellente journée sans stress. Un super accompagnement de la part de l'équipe sur place et particulièrement de la maître d'hôtel Océane, toujours à l'écoute et à nos soins. Un grand merci!

Nous avons choisi Del forno pour notre mariage et nous n'avons pas été déçu ! Ils sont réactifs, s'adaptent et sont très agréables !
La dégustation reflète ce que nous avons eu dans nos assiettes le jour J !! Nous avons, notamment, choisi le canard comme plat et nous avons été agréablement surpris de la qualité de cuisson dans chaque assiette de chaque invité (100 assiettes avec 100 pièces de canard parfaitement cuit) !! Ce qu'ils proposent pour les régimes alimentaires particuliers (végétarien, sans lactose etc.) est vraiment de qualité et soigné pour que ces invités puissent être tout aussi satisfaits que les autres invités. Je vous recommande ce traiteur les yeux fermés !

Nous avons fait appel à Del Forno pour notre mariage le 13 septembre 2025, et nous en sommes ravis !
Tout était absolument parfait: le suivi pendant plus d'un an, la dégustation et le service le jour j.
Nous avions choisis le cocktail long avec la plancha de viande et le jambon à la découpe, le filet de boeuf cuisson basse température en plat et le buffet de dessert avec la pièce montée de chou et la fontaine à Champagne, tout était absolument délicieux !
Tous nos invités se sont régalés et ont fait beaucoup d'éloges sur la qualité des plats et du service.
Olivier, notre maitre d'hôtel était aux petits soins pour nous.
Nous recommandons vivement Del Forno, vous ne pouvez pas être déçus!

Nous avons eu la joie d avoir del forno en tant que traiteur pour notre mariage !
L équipe a été très disponible pour nous, tous très agréable, sympathique et professionnel !
Nous avons eu que d’excellents retours de nos invités pour la prestation de notre traiteur. Nous avions pris le poisson pour notre plat qui a été très bien cuit et les mets du cocktail étaient délicieux ! Encore merci !

De la rencontre jusqu’au mariage tout s’est parfaitement déroulé !La cuisine proposée, l’accompagnement, le service Le jour J ont totalement répondu à nos attentes et celui aussi de nos convives qui ont grandement apprécié !Un grand merci à Melissa, Océane et son équipe pour l’accompagnement durant ces beaux moments.

Nous avons choisi Del Forno pour notre repas de mariage et tout était parfait !
La 1ère dégustation était très agréable avec une ambiance idéale pour déguster et choisir tranquillement notre menu. L'accompagnement par Mélissa tout au long de la préparation s'est très bien passé et on peut souligner sa réactivité.
Pour le jour J, nous avions choisi un cocktail long que nos invités ont adoré (mention spéciale pour les ateliers culinaires). Le plat de poisson était parfait avec un service impeccable. Malgré la salle légèrement petite, toute l'équipe a su débarrasser les tables de manière fluide et discrète pour préparer le buffet du dessert et libérer la piste de danse.
Du début à la fin de la prestation, toute l'équipe a été aux petits soins pour nos invités mais également pour nous. Notre maître d'hôtel Olivier a été parfait, très attentif à nos besoins et à nos ressentis, discret mais très chaleureux. Le service était absolument parfait du début à la fin, très professionnel et très agréable.
Nous recommandons à 2000% Del Forno qui présente un excellent rapport qualité-prix.
Nous les remercions encore une fois sincèrement pour avoir contribué à rendre cette journée si spéciale.

Nous recommandons plus que tout Del Forno pour son mariage.
Les équipes ont été aux petits soins avec nous pendant toute la journée. Le cocktail et repas étaient tout simplement excellent, nous n'avons eu que des retours plus que positifs de la part de nos invités, de même pour le buffet du dimanche. Un grand merci à Océane pour sa gentillesse, son professionnalisme et ses petites attentions pendant toute la journée et soirée.
Le cocktail était visuellement très beau, très diversifié, mon seul regret est de ne pas avoir pu goûter à toutes les pièces du cocktail. Nous recommandons les yeux fermés Del Forno.

Quel bonheur d'avoir eu Del Forno en prestataire à l'occasion de notre mariage ! Tout était bien expliqué en amont par Mélissa et bien coordonné le jour J par Océane ! Toute l'équipe est très sympa, et nous avons eu la même viande (même qualité) que celle goûtée 1 an auparavant dans leur locaux ! Nous recommandons vivement ! Nous les avons par ailleurs sélectionné à nouveau pour une fête d'anniversaire le mois prochain !

Nous avons fait appel à Del Forno pour notre mariage début mai au Domaine des Tuileries, et nous ne pouvons que les recommander les yeux fermés.
Tout était absolument délicieux, du début à la fin. Mention spéciale au maître d'hôtel, Olivier, qui a été aux petits soins toute la soirée. Grâce à lui, nous avons pu goûter à tout lors du cocktail : il venait régulièrement nous voir avec une petite assiette garnie des différents apéritifs. Une attention qui nous a beaucoup touchés, et qui nous a permis de profiter pleinement de ce moment.
L’équipe a fait preuve d’un professionnalisme exemplaire, avec une qualité de service irréprochable. Et en amont, un immense merci à Mélissa, qui a été d’une aide précieuse dans toute l’organisation. Sa gentillesse, sa disponibilité et son professionnalisme ont rendu cette partie des préparatifs simple et fluide. C’était un vrai plaisir de travailler avec elle.
Merci encore à toute l’équipe Del Forno pour avoir contribué à rendre notre mariage aussi réussi !

Un immense merci au traiteur Del forno pour sa prestation lors de notre mariage du 10 mai 2025.
Tout au long de l'organisation de notre mariage, Melissa a su être disponible, réactive et a fourni un excellent suivi.
Ensuite nous tenions a remercier toutes les équipes qui nous ont permis d'avoir un mariage fabuleux ! Tout le monde nous a fait des compliments sur le repas, notamment sur le plat (magret de canard) et le dessert (délice exotique).
Le service était top, personnellement nous avons adoré l'attention des serveurs pendant le cocktail qui nous ont apporté des assiettes avec des pièces de cocktail.
Merci d'avoir contribuer à avoir le mariage de nos rêves !

Que dire.. Un grand merci à toute l’équipe Del Forno. Entre Mélissa qui est super réactive et l’équipe le jour J qui était fabuleuse, je ne peux que vous recommander de passer par eux. Nos invités étaient subjugués par la qualité de la nourriture et du service. Mention spéciale à Olivier, le maître d’hôtel qui était aux petits soins avec nous et qui nous a permis de profiter au maximum.

Nous avons choisi del forno comme traiteur pour notre mariage. Nous sommes ravi de leur prestation du début jusqu'à la fin.
Nous avons été accueilli par Mélissa dans leur locaux pour la dégustation. Directement nous avons été conquis par son professionnalisme, la proposition de cocktail et le dessert. Pour le plat il nous a été proposé de refaire une dégustation à emporter, et la c'était un sans faute, nous avions trouvé le repas idéale pour notre mariage !
Le jour j, tout nos invités nous ont fais des compliments sur le traiteur. Aussi bien sur le cocktail que sur le diner.
La pluie s'étant invité à la fin de notre cocktail, le cuisinier et le chef de rang, ont su s'adapter et avancer l'heure de début de repas à table.
L'équipe était à l'écoute et disponible pour les moindre questionnement.
C'était top !

Après quelques recherches auprès de différents traiteurs, nous avons retenu le traiteur Del Forno suite à de très bons retours de notre entourage. Et effectivement, nous avons pas été déçu de notre choix tout au long de la préparation et jusqu'au jour J. Dès l'accueil et les discussions avec Mélissa, nous avons trouvé une personne à l'écoute et très professionnelle. Le jour de notre mariage, l'équipe et le maître d'hôtel ont répondu à nos attentes, par leur professionnalisme et leur bienveillance. Que dire du cocktail et du repas, simplement EXCELLENT du début jusqu'à la fin.

Nous avons été ravis d’avoir confié à Del Forno l’organisation du cocktail et du repas de notre mariage. L’équipe, la coordination et la qualité des mets ont été irréprochables. Leur attention et leur bienveillance à notre égard, ainsi qu’envers nos invités, ont largement contribué à la réussite de cette journée.

L’équipe en place a été incroyable du début à la fin
Nous avons adoré le cocktail, le repas et jusqu’au buffet du lendemain.
Un sans faute pour Del Forno que nous recommandons à tous !