Gastronomie Beaujolais & Créativité Contemporaine
Explorez notre galerie de créations culinaires et découvrez l'alliance unique entre héritage beaujolais et innovation gastronomique. Depuis 1948, la Maison Del Forno orchestre des centaines d'événements chaque année à Lyon et dans toute la région : mariages d'exception, galas d'entreprise, séminaires innovants. Notre philosophie ? Créer des émotions culinaires mémorables en mariant terroir authentique et créativité contemporaine.
Nous nous adaptons à tous les formats d'événements avec la même exigence d'excellence : cocktails dînatoires où chaque bouchée surprend, buffets froids ou chauds orchestrés avec soin, repas assis de prestige servis à l'assiette, plateaux repas gastronomiques pour vos séminaires. Notre équipe maîtrise les codes de la grande cuisine française tout en proposant des alternatives végétariennes, véganes et sans allergènes, répondant aux attentes de tous vos convives.
Cette galerie présente un aperçu de nos créations. Chaque plat est dressé avec une attention méticuleuse, alliant esthétique contemporaine et générosité des saveurs.
Que vous organisiez une célébration intime ou un événement corporate pour 300 personnes, notre équipe transforme votre vision en réalité culinaire exceptionnelle.

















