Livre d'or
Del Forno a été notre premier choix, nous avons apprécié la diversité dans leurs menus. Lors de la dégustation nous sommes tombés d’accord unanimement pour les retenir pour notre mariage. Tout au long de la préparation, ils ont été présents pour répondre à nos questions et nous guider pour orchestrer la journée et faire en sorte que tout se déroule à merveille. Ils sont très attentionnés notamment sur les régimes spéciaux ce qui a été fortement apprécié par nos invités. De plus leur service lors du mariage a été irréprochable et cette journée a été formidable en partie grâce à leur présence. Ils nous ont suivi pendant tout le cocktail pour qu'on évite de mourir de faim ou de soif. Et pendant le repas, ils ont assuré sur l'enchainement des plats en se coordonnant avec les pauses animations. Nous recommandons sans hésiter Del Forno pour tout évènement !
Mariage de Sonia et Geoffrey - 17 Octobre 2020 - Château de Pierreclos
Exceptionnel ! C'est exactement ce qu'on voulait ! Tout était beau et bon et des serveurs très professionnels, aux petits soins pour nos invités et une mention spéciale pour Céline qui s'est occupée de nous les mariés : grâce à elle nous avons pu pleinement profiter de notre vin d'honneur et de nos invités.
Et brunch du lendemain idem parfaitement orchestré beau bon et service 4 étoiles. Nous recommandons les yeux fermés.
Une petite dédicace pour Mélissa la commerciale qui par son professionnalisme a su être rassurante ce qui n'était pas chose aisé pour des mariés en pleine pandémie... Nous avons eu le mariage parfait grâce à vous. Un grand merci à la Maison Del Forno
Mariage de Laëtitia et Thomas - 12 Septembre 2020 - Domaine de la Ruisselière
Que dire, ils nous avaient été fortement recommandés, on n'a pas été déçus !
Le contact est très bien passé avec Melissa, la commerciale, qui nous a accompagnés tout au long des préparatifs (et c'était compliqué avec le confinement !). Nous avons pu goûter tous les plats lors d’une séance de dégustation et choisir la prestation parfaite !
Puis le jour J, toute l'équipe emmenée par Nadia, la super maîtresse d'hôtel, a été parfaite ! Tous sont d'une incroyable gentillesse, d’une discrétion absolue et d’un grand professionnalisme ! La soirée a été parfaite les mets exquis et nos invités comblés qui ne tarissent pas d'éloges pour ce qu’ils ont pu déguster ! Le brunch du lendemain était également super bon et très copieux ! Futurs mariés : allez-y les yeux fermés, c'est top !
Mariage de Catherine et Stéphane - 25 Juillet 2020 - Domaine de Passeloup
Aucune hésitation à avoir ! Nous avons été comblés du début à la fin avec Del Forno ! Nous garderons en mémoire (et nos invités continuent à nous le dire ! ) Leur professionnalisme, leur gentillesse, leur disponibilité, leurs attentions à l'égard des mariés et de tous et la qualité du service et de la nourriture ! Un 100% de réussite ! Merci infiniment Del Forno !
Mariage de Tiphaine et Olivier - 18 Juillet 2020 - Château de St Trys
Nous voulions prendre du temps pour vous écrire et remercier toute votre équipe qui a été parfaite. Les convives ont adoré la nourriture servie au cocktail puis à table puis lors du dessert. Ils ont aussi apprécié et souligné le professionnalisme et la discrétion (dans le bon sens du terme!) de votre équipe.
Nous tenons également à les remercier d'avoir suivi à la lettre les consignes (bar à bonbons, alcools plus forts, grignotage de fin de soirée).
Votre équipe a également été très réactive lorsque nous avions des demandes. Merci.
Bravo et merci à toute l'équipe de Del Forno. Nous avons passé un moment génial, et vous avez contribué à cela. Merci beaucoup
Mariage de Marie-Laure et Maxime - 29 Février 2020 - Château de Janzé
Pour nous, ce fut un plaisir de vous avoir comme traiteur. Vous étiez parfait du début à la fin !
Nous avions déjà eu un coup de cœur formidable tant gustativement qu’humainement et ce dès la première dégustation.
Et cette première impression n’a été que conforté au regard de votre calme des derniers mois face à mes questions insistantes et parfois imbéciles. Cela ne pouvait donc qu’être parfait lors de la réception, et ce fut le cas !
La qualité de vos mets étaient vraiment supérieur, je ne vois pas que dire de plus et l’équipe était d’une gentillesse et d’une amabilité très rassurante en cette journée un peu stressante !
Nos invités n’ont eu de cesse de vous louer ! Je vous remercie du fond du cœur.
Mariage de Clotilde et Frédéric - 12 Octobre 2019 - Domaine des Sources
Nous ne regrettons absolument pas notre choix ! Tous nos convives ont été enchantés aussi bien du cocktail que du dîner ! Un petit plus, c’est arrivé chaud dans les assiettes ce qui n’est pas toujours le cas lors des mariages ! Le personnel était parfait, professionnel et adorable ! Tout était parfait ! Nous recommandons !
Mariage de Yaelle et Tanguy - 14 Septembre 2019 - Domaine de l'Ecart
Nous avons été plus que ravis de la prestation de Del Forno traiteur. La qualité gustative et le professionnalisme ont été au rendez-vous et nous avons particulièrement apprécié la gentillesse et les petites attentions de l'équipe présente sur place le jour J. Merci de tout cœur !
Mariage de Laura et Maxime - 9 Août 2019 - Manoir Tourieux
Nous avons été absolument ravis de la prestation de Del Forno que ce soit dans la préparation (dossier suivi par la même personne tout le long, facilement joignable et très réactive et arrangeante) que le jour J où toute l'équipe a été très souriante, et extrêmement appréciée de tous les invités ! De plus, tout était très bon ! Un grand merci pour avoir aussi bien contribué à la réussite de notre mariage ! Nous les recommandons les yeux fermés.
Mariage de Juliette et Benoit - 6 Juillet 2019 - Château de Beauvoir
Je suis ravie de la prestation de Del Forno qui a su s'adapter à mon programme et tenir le planning prévu pour que la soirée se déroule sans temps mort. Mes invités ont été ravis ! Le cocktail est tout simplement délicieux, comme repas j'avais choisi un plat collectif posé en centre de table, puis un plat de fromage et un buffet de desserts, j'ai eu de très bons retours. Et les box cocktail pour les enfants ont été bien pratiques pour les babysitters. Je recommande !
Mariage de Aliénor et Guillaume - 1 Juin 2019 - Château de Janzé
Nous avons choisi un cocktail long puis mise en bouche, plat, fromage et buffet de desserts traditionnels. Traiteur très sérieux, qui accompagne les mariés de la dégustation d'essai au jour J, original, très bon rapport qualité/prix, produits de qualité, personnel attentionné. Sur une centaine d'invités, nous n'avons eu que des retours positifs. À consommer sans modération !
Mariage de Lydia et Sébastien - 1 Juin 2019 - La Bastide des Hirondelles
Nous avions choisi Del Forno pour notre mariage. Tout s’est bien passé, ils ont réussi à s’adapter a la grosse averse qui est tombée juste avant le cocktail pour nous permettre de faire malgré tout le cocktail a l’extérieur. Ils ont répondu rapidement et efficacement à toutes nos demandes. Et ceci pour un montant tout à fait correct et une bonne cuisine. Nous recommandons !
Mariage de Anne-Lou et Guillaume - 25 Mai 2019 - Château de Janzé
Nous sommes heureux de leur avoir fait confiance pour notre mariage. Le respect du devis, l'accompagnement avant le mariage et le déroulement du cocktail ainsi que du repas ! Nous les recommandons plus que chaleureusement pour ceux qui recherchent un traiteur qui en plus est pâtissier et qui propose donc des desserts qui sont excellents. Merci encore !
Mariage de Marie et Antoine - 18 Mai 2019 - Manoir Tourieux
Je recommande ce traiteur ! Un grand professionnalisme des préparatifs à la mise en place, jusqu'à la fin de la soirée. Un personnel agréable, qui c'est se rendre discret, à l'écoute et réactifs.
Tout mes invités ont été conquis par le buffet plancha de poissons et braserades de viandes !
Des produits frais et de saisons avec un rapport qualité prix très intéressant !
Je recommande le traiteur Del Forno, vous pouvez y aller les yeux fermés.
Mariage de Sandra et Alexandre - 20 Avril 2019 - Manoir Tourieux
Nous nous sommes mariés le 23 Mars 2019 au Château de Broyers et avons fait appel à Del Forno pour le vin d'honneur, le repas et également le brunch du lendemain matin.
Nous avons eu un très bon premier contact avec Mélissa lors de la séance de dégustation et cela s'est confirmé par son professionnalisme et sa grande disponibilité durant toute la phase d'organisation. La soirée du mariage s'est extrêmement bien déroulée, que ce soit côté timing ou encore quantité et qualité des mets qui ont été grandement appréciés par l'ensemble de nos invités. Le personnel a été également très professionnel, gentil et à l'écoute. Nous n'avons manqué de rien!
Nous avions fait le choix d'une pièce montée accompagnée d'un buffet de desserts, choix également très apprécié par nos invités de par la diversité des choix proposés!
Une excellente coordination a également été faite avec la salle de réception et avec le DJ afin que la timing soit tenu (dessert à Minuit) et que le partage entre plats et animations durant la soirée soit optimal. Un grand bravo pour cela.
Merci de nous avoir permis de profiter pleinement de ce moment en toute confiance!
Nous les recommandons vivement!
Mariage de Lucie et Mathieu - 23 Mars 2019 - Château des Broyers
Nous nous sommes mariés au Manoir de la Garde le 1er décembre 2018, Nous avons choisi Del Forno comme traiteur parmi une liste imposée par la salle. Nous avons été très satisfaits de la qualité de la nourriture et de l’efficacité du service. Nos invités ont été très satisfaits et sont sortis de table sans avoir faim !
Laetitia (maître d’hôtel), et son équipe étaient aux petits soins avec nous et cela a été très appréciable pour profiter de nos invités pendant le vin d’honneur. Nous recommandons ce traiteur !
Mariage de Caroline et Xavier - 1er Décembre 2018 - Manoir de la Garde
Nous avons choisi Del Forno Traiteur pour notre mariage du 13 octobre au Domaine des Sources et sommes très satisfait de leur prestation. L’accueil fût parfait tout comme le repas en version tout cocktail, nos invités ont pu déguster des mets délicieux et le service, très agréable et professionnel, a été particulièrement apprécié. Nous recommandons vivement cette maison.
Mariage tout cocktail de Ludivine et Sébastien - 13 Octobre 2018 - Domaine des Sources
Nous nous sommes mariés samedi dernier au Domaine de Vavril. Nous avons choisi Del Forno comme traiteur parmi une liste imposée par notre domaine.
Nous avons beaucoup apprécié le premier contact avec Mélissa, la commerciale qui nous a reçu, elle nous a proposé de déguster quelques bouchées de cocktail pour se faire une idée de la qualité des plats. Nous avons trouvé cela très bon ! Et ainsi nous avons choisi Del Forno. Le mariage s’est très bien déroulé, la qualité et le goût des mets étaient au RDV, personnel gentil et professionnel. Nos invités nous ont félicité pour le choix des plats, ils avaient rarement aussi bien mangé dans un mariage ! Les choux de la pièce montée étaient très bons, les sorbets du buffet de dessert ont été vraiment appréciés. Les animations du cocktail : découpe de jambon cru et atelier plancha de poissons ont fait fureur !!! Le brunch du lendemain était également très bon et varié. Nous sommes ravis de notre choix et nous reviendrons vers vous pour d’autres événements de notre vie ! Merci de nous avoir accompagné dans cette journée inoubliable pour nous !!!
Mariage de Marie et Nicolas - 6 Octobre 2018 - Domaine de Vavril
La prestation offerte par votre équipe était de grande qualité. Un personnel discret et efficace. Les mets servis au cocktail ont fait l'unanimité auprès des invités, tout comme le repas. Nous sommes très satisfait et pourront recommander votre service traiteur.
Mariage d'Oana et Axel - 29 Septembre 2018 - Domaine de Vavril
Nous avons été très satisfait de la prestation concernant la qualité des produits. Le repas était tout simplement parfait et nos invités nous en ont fait que des éloges. Les serveurs étaient disponibles et efficaces mais tout en discrétion et nous avons particulièrement apprécié la sympathie et le professionnalisme d'Antony (maître d’hôtel). Il a fait en sorte que tout soit parfait et cela l'était !
Mariage d'Amélie et Antoine - 8 Septembre 2018 - Château des Broyers
Grâce à votre contribution, la soirée de rentrée culturelle a été un succès mardi soir, à la Cité Internationale à Lyon 6e, non loin du Musée d’Art Contemporain. Selon nos estimations, 550 acteur-trices culturel-les ont passé grâce à chacune des personnes mobilisées, une très belle soirée. Aussi, je tiens à vous remercier chaleureusement pour vos conseils préalables, votre aide, votre implication, votre présence ou votre prestation artistique.
Soirée de rentrée culturelle Cité Internationale - 4 Septembre 2018 - 550 personnes
Un grand merci à toute l équipe et au cuisinier. Qualité , quantité, fraîcheur, professionnalisme, disponibilité. Nous avons eu que des compliments de nos invites. Vous avez permis d avoir à nos enfants un très beau mariage car le traiteur est un poste important. Un grand MERCI à Mme Vretmann Véronique. Elle nous a accompagné, conseillé, elle a toujours répondu à nos questions agréablement. Elle a été présente du début à la fin. Traiteur Del Forno et fils à conseiller
Mariage de Johanna et Vincent - 1 Septembre 2018 - Château de Janzé
Nous avons été ravis des prestations et services de Del Forno lors de notre mariage qui fut à nos yeux merveilleux. Un grand merci ! Le personnel était très à l'écoute et réactif et les plats très bons. Les buffets d'apéritifs et de desserts étaient magnifiques, délicieux et variés ! Nous recommanderons votre établissement !
Mariage de Valérie et Sébastien - 25 Août 2018 - Espace Salvert Attignat
C'est après de longues recherches et plusieurs dégustations auprès de différents prestataires que nous avons choisi Del Forno comme traiteur pour notre mariage en août 2018. Et nous avons été pleinement satisfaits ! Leur formule cocktail long (2h30) puis plat, fromage et buffet de desserts correspondait exactement à nos attentes, tout comme le buffet déjeuner le lendemain. Tout était parfait. Nous avons apprécié la qualité, la variété et la présentation du cocktail, ainsi que le service lui aussi remarqué par nos invités qui ont spontanément complimenté la prestation à maintes reprises. L'éthique détendue mais toujours très pro convenait parfaitement à l'esprit que nous voulions donner à notre mariage, et les relations conviviales avec l'équipe très agréables. Mention spéciale à leur pièce de bœuf servie pendant le dîner, cuisson impeccable d'une viande excellente ! Merci à l'équipe Del Forno ! Nous n'hésiterons pas à recommander leurs services.
Mariage de Manon et David - 25 Août 2018 - Domaine Albert
Un immense merci pour votre participation à la réussite de notre grand jour. Tout était parfait, de l'organisation en amont à la pratique le jour J. Au delà de la qualité des plats et des amuse-bouche, le vrai atout de votre service est certainement dans l'amabilité et la discrétion de votre personnel qui a été aux petits soins toujours avec le sourire aux lèvres. Nous n'aurions pu rêvé mieux.
Mariage d'Agathe et Tanguy - 25 Août 2018 - Propriété Privée au Châteauneuf du Rhône 400 invités
Tout d’abord, merci à vous pour votre gentillesse, votre écoute et vos conseils tout au long de la préparation du contenu de la journée, du cocktail et des menus. Un grand merci à toute l’équipe qui était présente au Manoir. Nous saluons un grand professionnalisme, de la disponibilité et de l’écoute. Tout s’est très bien passé, nos invités nous ont fait des retours très positifs sur la qualité des mets qui leur ont été servis, c’est le plus important pour nous. Il y a eu une très bonne coordination entre le DJ, vos équipes et nous pour une belle soirée réussie et bien rythmée. Encore merci !
Mariage de Maryam et Damien - 18 Août 2018 - Manoir de la Garde
Du cocktail à la soirée dansante, la coordination de vos équipes a assuré à notre mariage un timing parfait. Nous avons eu beaucoup de retour positifs sur le cocktail et le repas. Donc un grand merci pour votre prestation et organisation.
Mariage de Mily et Jérémie - 14 Août 2018 - Manoir de la Garde
Nous avons fait un très bon mariage et DEL FORNO y est pour beaucoup. Le vin d'honneur était excellent et nos invités on été sous le charme du début à la fin, ce sont eux qu'y en parle le mieux, car nous étions prit par les photos et nous n'avons malheureusement pas put en profiter comme on l'auraient voulu. Il y avait bien un serveur qui venait nous voir de temps à autre mais cela n'était pas suffisant tant le buffet était varier. Le repas et le reste de la soirée ont été nickel. Le service était rapide, les plats chaud etaient très bon. Le buffet de déserts était très goûtu et varié, mention spéciale pour les sucettes aux chocolat et les glaces, notamment celles à la vanille et à la mangue. Les serveurs et serveuses sont toujours souriants, présents et à notre écoute.
Mariage de Mélissa et Audric - 11 Août 2018 - Manoir de la Garde
Concernant notre mariage de samedi dernier, nous avons été très content de votre service.
Vous avez été très attentionnés notamment pour la modification du gâteau et la petite attention pour le marié qui a eu droit à ses frites de polenta à la place des légumes et vous avez toujours pris en compte nos questions ou remarques. Nous avons remarqué que vous avez l'habitude de travailler au Manoir Tourieux et cela nous a permis d'être sereins sur l'organisation. Nous avons trouvé tout le repas délicieux et nous n'avons eu que des compliments de la part de nos invités. En conclusion une soirée parfaite, sans fausse notes avec une super organisation et des plats délicieux et raffinés.
Mariage de Pauline et Diego - 4 Août 2018 - Manoir Tourieux
Un grand merci à l’équipe Del Forno présente en ce jour. Une équipe professionnelle, discrète et efficace tout au long de la soirée. Un merci plus particulier à Mélissa qui nous a accompagné à organiser ce moment en amont mais aussi le jour J. Merci également à Anthony notre maître d’hôtel, qui a été parfait ! Nos invités étaient ravis et ont super bien mangé. Vous avez contribué à rendre notre moment parfait.
Mariage de Laurence et Jean-Michel - 28 Juillet 2018 - Domaine de la Ruisselière
Tout s'est bien passé au niveau du vin d'honneur et du repas ! Mention spéciale à l'équipe et au maître d'hôtel qui ont assuré le service sur la première partie de la soirée, et qui nous ont ravitaillés Simon et moi pendant le vin d'honneur, c'était très apprécié !
Les invités étaient très contents et ont très bien mangé. Que des retours positifs sur le repas (qualité et quantité). Les animations plancha ont beaucoup plus (notamment celle de poissons). Les sorbets servis au dessert ont fait un tabac, plusieurs invités m'en ont reparlé.
Mariage d'Aurélie et Simon - 9 Juin 2018 - Domaine du Petit Chambard
Le service et la qualité des mets étaient irréprochable. Nous nous sommes tous régalés du cocktail au dessert. Fabuleux ! Toutes les personnes du mariage ont apprécié, et le service, et la qualité du repas.
Mariage de Mélanie et Victor - 2 Juin 2018 - Domaine de la Genetière
Nous sommes ravis de notre mariage, vous avez été très professionnel et très à l'écoute. La nourriture était très bonne, tout le monde nous a fait que des compliments.
Mariage de Maud et Jérémy - 2 Juin 2018 - Domaine de Bellevue
Je vous remercie pour l’excellente soirée passée aux côtés des entreprises de St-Georges. L’organisation était parfaite, l’ambiance conviviale et chaleureuse, tout le monde satisfait. Bravo à toute l’équipe organisatrice et merci aux fournisseurs du cocktail très réussi. Faire mieux sera un beau défi pour la prochaine édition.
Rencontre Inter-Entreprises - 24 mai 2018 - Espace Culturel St Georges de Reneins
Nous avons été très satisfait de votre prestation et nous vous recommanderons avec grand plaisir! nous avons particulièrement apprécié que les serveurs viennent nous servir régulièrement en pièce cocktail, nous avons pu profiter de ce moment pour échanger avec l'ensemble des invités tout en profitant du cocktail servi.
Mariage d'Aline et Guillaume - 19 Mai 2019 - Château de Janzé
La réussite de notre weekend de mariage se doit en grande partie à votre qualité de traiteur. Votre professionnalisme, votre disponibilité pendant mais aussi avant l’évènement nous ont ravi. Votre expérience des grands évènements a permis de s’adapter tout au long de la soirée aux différents rebondissements. Vos petites attentions pour nous, les mariés, mais aussi pour nos proches ont été grandement appréciées et l’ensemble de nos convives ont été conquis par vos excellents mets.
Pour toutes ces raisons nous vous remercions du fond du cœur et nous ne pouvons que vous recommander autour de nous.
Mariage de Justine et Julien - 12 Mai 2018 - Château des Ravatys
Nous avons été vraiment satisfaits de votre prestation, de la délicatesse du personnel , de la qualité du repas et du cocktail : tout était raffiné et délicieux. Famille et amis étaient unanimes.
Je tiens aussi à vous remercier de nous avoir accueillis il y a un an , pour les dégustations de menus de manière généreuse et si gentiment. Votre Maison a contribué à la réussite de cette belle fête familiale et nous vous en remercions vivement.
Mariage de Domitille et Amaury - 11 Mai 2018 - Château de Janzé 250 invités
Nous tenons à remercier toutes les personnes de l'équipe pour leur implication et leur professionnalisme qui ont contribué au succès de cette belle réception de mariage.
Mariage de Bénédicte et Florent - 5 Mai 2018 - Manoir de la Garde 300 invités
Nous retrouvons la réalité après cette merveilleuse journée. Nous avons été ravi de vous avoir fait confiance, tout était parfait ! La qualité et le goût était au rendez-vous, fidèles à notre dégustation; et nous avons beaucoup apprécié l'équipe présente ce jour-là, très attentive et pleine de sympathie et d'humour ! Un grand merci également à vous Mélissa qui vous êtes adaptée jusqu'au dernier moment à nos petits changements... Tous les convives n'ont pas manqué de nous féliciter pour ce beau moment de partage grâce à vous. Encore merci à tous de nous avoir si bien accompagné pour ce jour si particulier , nous en garderons d'autant plus un souvenir unique .
Mariage de Katy et Antoine - 28 Avril 2018 - Manoir de la Garde
Nous avons été très satisfait de vos services et nous avons très bien mangé.
Tous nos proches et invités ont été très satisfait de leur repas, très bien cuisiné, le poisson à même été mangé par des personnes qui ne mange pas de poisson, et la viande était cuite à la perfection ! Encore un grand merci. Nous recommanderons facilement vos services !
Mariage de Caroline et Pierre - 28 Avril 2018 - Manoir Tourieux
Le mariage que vous avez assuré samedi au Château de Janzé a été une réussite totale. Nous tenions à vous féliciter pour votre très grand professionnalisme, pour la compétence de votre personnel, son amabilité et, bien entendu pour la qualité de vos mets. Les félicitations étaient unanimes. Bravo. Un petit remerciement particulier pour Mélissa qui a été notre interlocutrice.
Mariage d'Alexandra et Christophe - 21 Avril 2018 - Château de Janzé
Nous tenions à vous remercier vous et toutes l'équipe Del Forno pour votre professionnalisme. La nourriture était parfaite du cocktail au dessert. Tout était délicieux. Félicitation à votre équipe, elle a été parfaite du début à la fin. Et enfin merci à vous d'avoir répondu et su calmer nos inquiétudes. Nous vous recommanderons sans hésitation. Merci beaucoup.
Mariage de Marine et Jérémy - 21 Avril 2018 - Manoir de la Garde
Je souhaite féliciter votre équipe, en effet, votre personnel a été particulièrement apprécié cette année, par les personnes âgées, service fluide, et efficace. Il n’est pas toujours facile de s‘adapter à de telles conditions de travail, votre équipe a su rester dynamique, souriante, très aimable et présente avec le public. Nous concernant, leur disponibilité, leur professionnalisme, leur bonne humeur et leur patience ont participés à la réussite de cette journée.
Banquet des Ainés - 20 Janvier 2018 - CCAS Villefontaine 400 personnes
Un grand merci pour votre prestation de ce week end. Tout était délicieux et correspondait à nos attentes. Votre équipe est très efficace, souriante, à l'écoute et discrète. Ils ont su s'adapter à la situation notamment pour servir un plat végétarien supplémentaire. Nos invités ont tous été conquis. Encore un immense merci pour votre participation à la réussite de notre mariage.
Mariage de Camille et Alexandre - 18 Novembre 2017 - Château de Janzé
Nous avons beaucoup apprécié le buffet, en particulier l'atelier dégustation d'huitres, dont nos invités ont salué la fraicheur et la qualité. L'équipe composée par le maître d'hôtel et ses collègues a été parfaite, sympathique et efficace.
Cocktail dinatoire de Catherine et François - 4 Novembre 2017 - Sermezy Charentay
Je tenais à vous féliciter et remercier pour la qualité de votre prestation qui a été irréprochable tant sur les produits que sur l'organisation et le service. Je vous remercie aussi pour votre flexibilité qui a permis à l'ensemble de mes invités d'apprécier cette journée. Ils ont tous été unanime.
Cocktail déjeunatoire de Vincent - 28 Octobre 2017 - Domaine des Sources
Nous tenions à vous remercier pour l'ensemble de votre prestation, pour votre disponibilité et votre réactivité. L'équipe a été d'une gentillesse incroyable, toujours attentifs à nos besoins et aux besoins des invités. Nous n'avons eu que des bons retours sur la qualité du vin d'honneur et du repas, la viande était extrêmement tendre. Un grand merci à vous tous. Nous vous recommanderons avec un immense plaisir.
Mariage de Jessica et Pierre - 30 Septembre 2017 - Château des Broyers
Je vous adresse toutes mes félicitations pour la qualité de votre prestation lors du mariage de notre fille. Nous avons eu des compliments enthousiastes de très nombreux invités qui ont vanté la qualité du buffet et du diner. Une mention spéciale à votre équipe qui a été d’une efficacité remarquable. Toujours le sourire et un mot aimable malgré la disposition des lieux qui obligeait de servir sur deux niveaux et donc de nombreuses marches à gravir. Un très grand merci !
Mariage du 2 Septembre 2017 - Château d'Ecutigny - Propriété privée (450 invités)
Nous avons été très touchés par les attentions que vous avez portées, en mettant vos nappes aux couleurs de notre mariage, en ayant à coeur d'ouvrir le cocktail en nous servant une coupe, en nous saluant au moment de votre départ. Le service a été extrêmement bien fait, les plats étaient tous copieux et délicieux.
Le personnel est très charmant et pense à apporter des pièces de cocktail aux mariés et parents très occupés. Nous avons eu beaucoup de bons retours de nos invités qui ont été marqués par le bon contact avec les serveurs. La prestation a été faite dans un très bon timing, le dîner ayant fini tôt, nous offrant une longue soirée ensuite. Rien à dire, nous recommandons les prestations Del Forno pour les grandes fêtes! Vous pouvez leur faire confiance :)
Mariage de Flore et Martin - 26 Août 2017 - Propriété privée Escamps (250 invités)
Nous vous remercions pour la prestation de samedi, tout le monde a apprécié la qualité des mets et du service. Merci de vous être adapté à ce mariage en plein air. Nous garderons avec Alice un souvenir incroyable de cette journée.
Mariage d'Alice et Martin - 26 Août 2017 - Château de Dracy (300 invités)
Nous tenons à vous remercier pour la qualité de la réception que vous avez organisée pour nos 35 invités à l’occasion de notre anniversaire de mariage. Le repas du samedi soir était parfait et les desserts magnifiques ,le buffet du dimanche également. Le personnel était discret attentif et parfait. Merci encore
Repas d'anniversaire de mariage de Daniel et son épouse - 26 Août 2017 - Propriété privée Saint-Vérand
Je vous remercie vraiment de tout ce que vous avez fait pour le cocktail et le diner de samedi. Tout était délicieux et magnifiquement présenté même si les parents ne peuvent malheureusement en profiter beaucoup pris par les invités. Mais tout le monde s'est régalé. J'espère que de votre côté tout s'est bien déroulé. Et nous aurons certainement de prochaines occasions de vous retrouver à de proches mariages ou à la maison pour les filles. Avec mes sentiments les meilleurs et encore tous nos remerciements.
Mariage de Solenn et Louis - 19 Août 2017 - Château de Gatellier (250 invités)
Merci à vos équipes pour la qualité de vos prestations. Le cocktail a eu beaucoup de succès, tout comme les plats et le buffet de dessert qui était de surcroît magnifique. Les serveurs étaient très chaleureux et agréables. Merci pour tout.
Mariage de Pauline et Julien - 19 Août 2017 - Château de Janzé
Je tiens à vous féliciter, vous et vos collaborateurs pour la prestation sans faille de la soirée du 5/08/17 au Château de Luponnas. Le cocktail médian et l'atelier plancha de poissons ont eu un réel succès et ont enchanté les convives. La suite du repas à l'intérieur s'est déroulée avec la même facilité grâce à l'organisation étonnante de Tatiana et ses deux aides toujours prêts à satisfaire les invités. Je vois que la réputation de la maison Del Forno n'est pas usurpée et je vous adresse un grand bravo et merci beaucoup.
Anniversaire de Patrick - 5 Aout 2017 - Château de Luponnas
Notre mariage version "tout cocktail" fut une réussite et en grande partie grâce à votre équipe souriante et disponible ! Du salé au sucré aucune fausse note, tout était très bon et bien présenté. Tous nos invités ont été conquis par ce buffet tout en couleur et en saveur et par les planchas qui ont eu un franc succès. Nous avons été ravis de votre prestation, tout était frais, délicieux, original, et surtout bien dire à votre équipe de notre part que tout le monde les a trouvés très sympathiques et c'est suffisamment rare pour être souligné.
Mariage de Kareen et Jacques - 14 Juillet 2017 - Propriété privée St Bernard
Tout était parfait en présentation, organisation et personnel. Un grand bravo a Aurore et ses équipes.
Mariage de Nathalie et Yann - 14 Juillet 2017 - Manoir de la Garde
Tout était parfait : une équipe sympathique et efficace tant pour le service du cocktail que pour celui du dîner ; une maître d'hôtel qui a mené l'ensemble avec autant d'efficacité que de discrétion, l'oeil toujours au aguets et toujours à l'écoute, le tout avec sourire et gentillesse.
Le cocktail était abondant et varié, avec des originalités de bon goût (au propre comme au figuré !) ; le magret de canard était succulent, "fondant", du premier au dernier servi ; l'assiette de dessert couronnait le tout avec un mélange de saveurs très réussi.
Bref, nous n'avons reçu que des compliments de nos invités.
C'est le 3° mariage de nos enfants que vous avez réalisé (sans compter le nôtre, il y quelques décennies, avec le grand-père de M. Del Forno !). Nous ne sommes pas déçus de vous avoir réitéré notre confiance. Bien plus, vous avez su renouveler et encore améliorer vos prestations qui ont largement contribué au succès de cette belle journée.
Aussi, nous vous adressons nos sincères remerciements et vous prions de les transmettre à Monsieur Del Forno et à toute votre équipe.
Mariage de Justine et Guillaume - 8 Juillet 2017 - Domaine de Bellevue (300 invités)
Votre prestation a dépassé la hauteur de nos attentes.
Le repas à été qualifié de "gastronomique" par bon nombre de nos invités et le cocktail a aussi fait l'unanimité. La qualité des 8 personnes présentes sur site et le service associé nous ont pleinement satisfaits. Une fois de plus, la maison Del Forno a été parfaite en tous points.
Nous n'avions aucun doute de toute façon.
Merci pour votre ouverture d'esprit et votre adaptabilité dans la préparation du mariage (Veronique notamment).Merci à vous tous pour cette belle soirée.
Mariage de Marlène et Matthieu - 17 Juin 2017 - Château de la Bourdelière
Nous vous remercions et avons été ravis de votre travail.
Mariage de Marion et Stéphane - 17 Juin 2017 - Domaine de la Ruisselière
Un grand merci à votre équipe qui nous a montré un grand professionnalisme. Attentionnées et à l'écoute. Merci pour tout.
Mariage de Marie-Modesty et Mathieu - 10 Juin 2017 - Domaine de Vavril
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