NOS MENUS
PARTICULIERS

LIVRE D'OR

Le 08/08/2017
  • Anniversaire de Patrick - 5 Aout 2017 - Château de Luponnas

Je tiens à vous féliciter, vous et vos collaborateurs pour la prestation sans faille de la soirée du 5/08/17 au Château de Luponnas.
Le cocktail médian et l'atelier plancha de poissons ont eu un réel succès et ont enchanté les convives.
La suite du repas à l'intérieur s'est déroulée avec la même facilité grâce à l'organisation étonnante de Tatiana et ses deux aides toujours prêts à satisfaire les invités.
Je vois que la réputation de la maison Del Forno n'est pas usurpée et je vous adresse un grand bravo et merci beaucoup.

  • Mariage de Kareen et Jacques - 14 Juillet 2017 - Propriété privée St Bernard

Notre mariage version "tout cocktail" fut une réussite et en grande partie grâce à votre équipe souriante et disponible !
Du salé au sucré aucune fausse note, tout était très bon et bien présenté. Tous nos invités ont été conquis par ce buffet tout en couleur et en saveur et par les planchas qui ont eu un franc succès.
Nous avons été ravis de votre prestation, tout était frais, délicieux, original, et surtout bien dire à votre équipe de notre part que tout le monde les a trouvés très sympathiques et c'est suffisamment rare pour être souligné.

  • Mariage de Nathalie et Yann - 14 Juillet 2017 - Manoir de la Garde

Tout était parfait en présentation, organisation et personnel. Un grand bravo a Aurore et ses équipes.

  • Mariage de Justine et Guillaume - 8 Juillet 2017 - Domaine de Bellevue

Tout était parfait : une équipe sympathique et efficace tant pour le service du cocktail que pour celui du dîner ; une maître d'hôtel qui a mené l'ensemble avec autant d'efficacité que de discrétion, l'oeil toujours au aguets et toujours à l'écoute, le tout avec sourire et gentillesse.
Le cocktail était abondant et varié, avec des originalités de bon goût (au propre comme au figuré !) ; le magret de canard était succulent, "fondant", du premier au dernier servi ; l'assiette de dessert couronnait le tout avec un mélange de saveurs très réussi.
Bref, nous n'avons reçu que des compliments de nos invités.
C'est le 3° mariage de nos enfants que vous avez réalisé (sans compter le nôtre, il y quelques décennies, avec le grand-père de M. Del Forno !). Nous ne sommes pas déçus de vous avoir réitéré notre confiance. Bien plus, vous avez su renouveler et encore améliorer vos prestations qui ont largement contribué au succès de cette belle journée.
Aussi, nous vous adressons nos sincères remerciements et vous prions de les transmettre à Monsieur Del Forno et à toute votre équipe.

  • Mariage de Marlène et Matthieu - 17 Juin 2017 - Château de la Bourdelière

Votre prestation a dépassé la hauteur de nos attentes.
Le repas à été qualifié de "gastronomique" par bon nombre de nos invités et le cocktail a aussi fait l'unanimité.
La qualité des 8 personnes présentes sur site et le service associé nous ont pleinement satisfaits.
Une fois de plus, la maison Del Forno a été parfaite en tous points.
Nous n'avions aucun doute de toute façon.
Merci pour votre ouverture d'esprit et votre adaptabilité dans la préparation du mariage (Veronique notamment).
Merci à vous tous pour cette belle soirée.

  • Mariage de Marion et Stéphane - 17 Juin 2017 - Domaine de la Ruisselière

Nous vous remercions et avons été ravis de votre travail.

  • Mariage de Marie-Modesty et Mathieu - 10 Juin 2017 - Domaine de Vavril

Un grand merci à votre équipe qui nous a montré un grand professionnalisme. Attentionnées et à l'écoute. Merci pour tout.

 

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